Καιρό τώρα θέλω να φτιάξω ένα Lava Cake. Αυτή η αίσθηση που προκαλεί στο στόμα ο συνδυασμός ενός παχύρευστου υλικού με κάτι πιο τραγανό είναι από τις αγαπημένες μου. Δεν ήθελα, όμως, να μην είναι υγιεινό. 

Το φυστικοβούτυρο ή το λατρεύεις ή δεν θέλεις ούτε καν να το μυρίζεις. Είτε ανήκεις στην πρώτη, είτε στη δεύτερη κατηγορία θέλω να αφιερώσεις 3-4 λεπτά από το χρόνο σου, να διαβάσεις και να δοκιμάσεις αυτή τη συνταγή γιατί αξίζει. Η αλήθεια είναι πως έχουμε συνηθίσει το φυστικοβούτυρο σαν γλυκό σνακ, απλωμένο απλώς σε μια φέτα ψωμί ή βασικό συστατικό σε κάποια πιο περίπλοκη συνταγή. Πόσο εύκολο είναι να το σκεφτούμε σε μια αλμυρή συνταγή;

Είμαστε λάτρεις των smoothie και αναζητούμε τις πιο περίεργες και ασυνήθιστες συνταγές για να απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας ρόφημα τις πιο ξεχωριστές γεύσεις! Κάπως έτσι ανακαλύψαμε στο blog των The Veggie Sisters αυτό το απολαυστικό smoothie με γεύση snickers, που συνδυάζει δύο πολυαγαπημένες γεύσεις, αυτή της σοκολάτας και του φυστικοβούτυρου θυμίζοντας την πολύ γνωστή λιχουδιά snickers. Μόνο που είναι απόλυτα υγιεινό! Δοκιμάστε το!